sábado, 5 de julho de 2014

Bolachas de Aveia | Receita Bimby Thermomix














Bolachinhas de aveia, nunca tinha feito, e estão tão boas e estaladiças...
Ao fim de semana é quando tenho mais tempo para fazer estas delícias. Ou sai um bolo, ou queques, ou bolachas e desta vez saíram estas maravilhas.
Tinha um pacote de Flocos de Aveia e como não gosto de ter os pacotes abertos por muito tempo, tanto andei que encontrei uma receita de umas folhas de receitas que eram da minha mãe.
Uma receita fácil e em pouca quantidade e com facilidade adaptei à Bimby.
E aqui está ela!

Ingredientes:

150 gr Flocos de Aveia
100 gr Açúcar
100 gr Farinha
100 gr Margarina
1/2 C. Chá de Canela
2 Ovos
1 Casca de Limão ( só parte amarela)
Sementes de Papoila (opcional)

Preparação:

Deite no copo o açúcar e o limão e programe 10 seg / vel 8.
Junte a margariba em pedaços, os ovos e programe 1 mnt / vel 3,5.
Deite a farinha, a canela e programe 10 seg / vel 4.
Ainda com a tampa na bimby fechada, pese os Flocos de Aveia num Tupperware médio. Depois deite o preparado que está no copo para cima dos Flocos de Aveia e envolva com uma espátula.

Pré-aqueça o forno nos 200º C.

Numa folha de papel vegetal ou em tapete de silicone, no tabuleiro do forno, com a ajuda de uma colher de chá, faça montinhos do preparado, deixando uma margem entre eles, pois vão alastrar.
Em cima de alguns eu coloquei sementes de papoila, mas é opcional!
Coloque o tabuleiro no forno e ao fim de 10 minutos eles estão prontos!
transfira os biscoitos para uma rede para que arrefeçam e fiquem estaladiços.

Bom apetite!


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